Bourgogne Aujourd'hui (Oct.2003) 
  Bourgogne Aujourd'hui (Oct.2001)
  Guide Hachette 2004
  La Revue du Vin de France
  Guide Hachette
  The Great Domaines of Burgundy (de Remington Norman)
  Bourgogne Aujourd'hui
  Wine Spectator
  Vinum

  
  BOURGOGNE AUJOURD'HUI (Oct.2003) (Guide d'achat)  
  
 

 

Thibault et Michel Morey

Fraîcheur et fruit

Bâtard-Montrachet Grand Cru, Premiers crus Puligny "Les Pucelles", Chassagne "La Romanée", "Les Caillerets", "les Farendes", "En Remilly", Dents de Chien", "Clos St Jean", "Blanchot Dessus", "Morgeot", Michel Morey-Coffinet exploite de grands terroirs de la côte de Beaune, qu'il met en valeur par un travail sérieux dans les vignes (labourées depuis 2001), des vinifications classiques et des élevages adaptés (35 à 40% de fûts neufs). Ses vins se distinguent par leur finesse et leur fruité, plus que par leur puissance : je ne recherche pas des vins de très grande garde, mais des vins de plaisir, qui se goûtent facilement jeunes". Dans une année moyenne, ses blancs sont à leur meilleur vers six ou sept ans, ses rouges vers huit ou dix ans. Leur constante : la fraîcheur. Les 12,5° naturels sont ici préférés aux 13°5 ou aux 14°. Les 2001 sont en vente, sur rendez-vous.
   
 

   

  
  3 grappes pour :

  2 grappes pour :

- 1er Cru Blanc "En Remilly" 2000
   
- 1er Cru Blanc "Dent de Chien" 2001
- 1er Cru Rouge "Clos St Jean" 2001 

  
  
  BOURGOGNE AUJOURD'HUI (Oct.2001) (Millésime 99)
  
  3 grappes pour :

 

Fabienne, Thibault et Michel Morey

- Les Farendes   1er Cru Blanc 1999 :
    "Robe dorée, qui annonce une belle concentration. Confirmation au nez, dans des notes puissantes de fruits jaunes, une touche muscatée et le vanillé/grillé apporté par le fût. En bouche : richesse, maturité, longueur et finesse. Superbe ! "
 
- Chassagne Blanc 1999 :
    "Le domaine possède de belles vignes en Chassagne Montrachet Village et le résultat est là dans ce vin riche, onctueux, long, équilibré, au fruité généreux, qui ne dépareillerait pas dans une série de 1ers Crus."
   

  
  2 grappes pour :

- La Romanée   1er Cru Blanc :
    "Voilà l'un des meilleurs terroirs de la commune entre de très bonnes mains. Il en résulte un vin très fin et intense à la fois, riche et frais, harmonieux, doté d'un évident potentiel de vieillissement. Proche de la troisième grappe... "
 

  1 grappe pour :

 

- Les Caillerets   1er Cru Blanc  
- Morgeot  1er Cru Rouge 

        
Site web : www.bourgogne-auj.com / www.burgundy-today.com
 
 
  
  GUIDE HACHETTE 2004 (Millésime 2001)

1 étoile   pour Puligny Mt "Les Pucelles" 1er Cru Blanc 2001

1 étoile   pour Chassagne Mt "Les Caillerets" 1er Cru Blanc 2001

  " Jaune pâle, à reflets or vert,ce vin est modérément boisé, laissant place à des arômes plus complexes mêlant notes d'abricot, de kiwi et de fleurs. aucune lourdeur au palais qui se révèle ample et long : plaisir durable en arrière bouche. Un fin gourmet propose de le servir sur des noix de Saint-Jacques à la soupe de poireaux et des truffes noires".
 

 
 
 
    LA REVUE DU VIN DE FRANCE (Oct 2002)
 
    Chassagne Mt Blanc 1er Cru "En Remilly" 2000 : 
                                                                                   ("A ne pas manquer")
 


"Robe dorée, nez finement mentholé avec de la fraîcheur et du style. Superbe bouche tout en élégance avec une matière de grande finesse et une magnifique longueur. Un vin racé, frais et de grand équilibre."

        
   
    LA REVUE DU VIN DE FRANCE (le Millésime 2000)
 
    "Nous avons beaucoup aimé" :
 

Domaine
Michel MOREY-COFFINET
Les Caillerets

        
 

"Le nez est d'une grande complexité florale et la bouche se met au diapason avec ampleur et distinction pour donner un vin très suave mais qui ne manque pas de ressort. La Romanée est dans le même style riche et opulent. En Remilly est de bonne complexité avec des arômes grillés qui sont le dénominateur commun des trois cuvées."

        
 
 

       

  GUIDE HACHETTE

"Coup de coeur" pour le Chassagne Montrachet Rouge 1996

  " Ce coup de coeur distingue un Chassagne très typé (charnu,charpenté) dans sa robe dense et brillante. Belle intensité de fruits rouges et discrète touche vanillée. Le potentiel de garde apparaît important. En blanc , vous pouvez faire pleine confiance à une Romanée premier cru 96 et à des Caillerets 96 notés chacun deux étoiles par le jury . Une jolie réussite pour ce domaine ! "
 

  2 étoiles pour la Romanée 96 et les Caillerets 96
  Sélection régulière dans le Guide pour les différents vins du Domaine
 
 
  THE GREAT DOMAINES OF BURGUNDY ( de Remington Norman )

  
    "Bien que les Chassagne Rouges soient généralement ignorés par la presse spécialisée,  ceux de Michel Morey comptent parmi les meilleurs du village et méritent que l'on s'y intéresse. Doux et souples, avec l'abondance du fruit mûr, ils respirent la pureté des Pinots et possèdent la structure pour vieillir bien au-delà de 5 ans.
    Les Chassagne Blancs sont de toute première classe, d'un Village doux et charnu, à un Caillerets élégant, avec des notes minérales marquées, et à une Romanée grasse et puissante.
    Un viticulteur consciencieux et une bonne source de Chassagne dans les deux couleurs."

 

 

  BOURGOGNE AUJOURD'HUI
  
  3 grappes pour :

- Morgeot  1er Cru Rouge :
    "Vin au nez fin et frais de fruits mûrs , réhaussé d'une discrète touche boisée , à la texture pleine , grasse et pure . Magistral ! "
 

  
  2 grappes pour :



Fabienne, Thibault et Michel Morey

- Les Farendes   1er Cru Blanc :
    "Joli nez intense d'agrumes , de beurre frais , "relevé" d'une touche boisée/vanillée élégante. La bouche est grasse , ample , sans mollesse , mais au contraire avec beaucoup de tenue et de présence . Tout proche de la troisième grappe ... "
 

- Les Caillerets  1er Cru Blanc :
    "Ce vin était également tout proche de décrocher une grappe supplémentaire pour son élégance aromatique et la densité harmonieuse de sa texture, à peine troublée par un boisé encore "jeune". Beau travail ! "

        
Site web : www.bourgogne-auj.com / www.burgundy-today.com
 
 
  WINE SPECTATOR
 
La Romanée 1er Cru Blanc :        note : 91
    "Un vin harmonieux, rond, souple, avec des notes de poire, coing, ananas et pain grillé."
 
Site web : www.winespectator.com
 
  VINUM
  
4 étoiles pour :

- La Romanée 1998 :
     " Michel Morey-Coffinet pratique la mise en bouteille sous sa propre enseigne depuis 1995, et cela avec un tel succès qu'il figure à présent parmi les meilleurs de la région. Son ROMANEE 98 est notre préféré : beau vin, vif et racé, qui non seulement possède de la plénitude mais aussi de l'élégance."

3 étoiles pour : - Les Farendes 1997
2 étoiles pour :

- Chassagne Mt Village 1998 :
     "Un bon vin, digne de confiance et gouleyant. Très réjouissant pour sa catégorie".